তারুণ্য ধরে রাখতে খাদ্যতালিকায় রাখুন ৮ খাবার
নিউজ ডেস্ক
প্রকাশিত: ১৩ জুন, ২০২৬, ১৭:২০
বয়স বাড়া জীবনের স্বাভাবিক নিয়ম। তবে বয়সের ছাপ যতটা সম্ভব দেরিতে আসুক, এমন প্রত্যাশা প্রায় সবারই থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ত্বকের তারুণ্য ও শরীরের সতেজতা ধরে রাখতে শুধু প্রসাধনী নয়, গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসও। সঠিক পুষ্টি শরীরের কোষকে সুস্থ রাখতে, কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
পুষ্টিবিদেরা বলছেন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও স্বাস্থ্যকর চর্বিসমৃদ্ধ কিছু খাবার নিয়মিত খেলে ত্বক ও শরীর দীর্ঘদিন ভালো রাখা সম্ভব। একই সঙ্গে কিছু খাবার সীমিত রাখাও জরুরি।
যে খাবারগুলো উপকারী
ব্রকলি
ব্রকলিতে রয়েছে ভিটামিন সি ও কে। ভিটামিন সি ত্বকের কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে। এ ছাড়া এতে থাকা বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে সুরক্ষা দেয়।
লাল ক্যাপসিকাম
লাল ক্যাপসিকামে রয়েছে ক্যারোটিনয়েড নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সহায়ক। এটি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়।
পালংশাক
ভিটামিন এ, সি, ই ও কে–সমৃদ্ধ পালংশাক শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগায়। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষের ক্ষয় কমাতে সাহায্য করতে পারে।
মিষ্টিআলু
মিষ্টিআলুতে থাকা বিটা-ক্যারোটিন শরীরে ভিটামিন এ–তে রূপান্তরিত হয়। এটি ত্বক ও চোখের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর চর্বির ভালো উৎস। এতে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের প্রদাহ কমাতে ভূমিকা রাখতে পারে।
পেঁপে
পেঁপেতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং প্যাপেইন নামের একটি এনজাইম। এটি হজমে সহায়তা করে এবং রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখতে পারে।
বাদাম
কাঠবাদাম ও আখরোটে রয়েছে ভিটামিন ই এবং ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এসব উপাদান ত্বক ও হৃদ্স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ডালিম
ডালিমে থাকা বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে সুরক্ষা দিতে সাহায্য করে। এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী ফল হিসেবে পরিচিত।
যে খাবারগুলো সীমিত রাখা ভালো
বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত চিনি, প্রক্রিয়াজাত খাবার ও ট্রান্সফ্যাটসমৃদ্ধ খাদ্য শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এগুলো দীর্ঘমেয়াদে ত্বক ও স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
ভাজাপোড়া ও অতিরিক্ত ঝাল খাবার
অতিরিক্ত ভাজা খাবার শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়াতে পারে। বেশি ঝাল খাবার কিছু মানুষের ত্বকে লালচে ভাব বা অস্বস্তির কারণ হতে পারে।
অতিরিক্ত চিনি ও ট্রান্সফ্যাট
বেশি চিনি গ্রহণ শরীরের বিভিন্ন বিপাকীয় সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়। ট্রান্সফ্যাট হৃদ্রোগের ঝুঁকিও বাড়াতে পারে।
প্রক্রিয়াজাত মাংস
প্রক্রিয়াজাত মাংসে সাধারণত বেশি পরিমাণে লবণ ও সংরক্ষণকারী উপাদান থাকে। তাই এসব খাবার সীমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কোমল পানীয় ও অ্যালকোহল
অতিরিক্ত চিনিযুক্ত কোমল পানীয় ও অ্যালকোহল দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই এগুলো কম খাওয়াই ভালো।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, তারুণ্য ধরে রাখার জন্য কোনো একক খাবারের ওপর নির্ভর না করে সুষম খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত ফল, সবজি, বাদাম ও স্বাস্থ্যকর প্রোটিন রাখলে শরীর ও ত্বক দীর্ঘদিন সুস্থ ও সতেজ থাকতে পারে।
প্রতিফলন/ এস এস
আরও পড়ুন
- • বাজেটের পরও স্থিতিশীল বাজার, কম দামে বিক্রি হচ্ছে সবজি ও মুরগি
- • এক বছরে সুইস ব্যাংকে বাংলাদেশিদের আমানত বেড়েছে ৪১.৪৯ শতাংশ
- • হজ শেষে দেশে ফিরেছেন ৬০ হাজারের বেশি হাজি, সৌদিতে মৃত্যু ৫৪ বাংলাদেশির
- • নাইজারের প্রধান বিমানবন্দরে জঙ্গি হামলা, নিহত ৩৫
- • ভ্যাটসহ স্বর্ণের নতুন দাম নির্ধারণ
- • ডেভিডের হ্যাটট্রিকে কাতারকে উড়িয়ে দিল কানাডা
- • ইরান-যুক্তরাষ্ট্র চুক্তির পর স্বস্তি জ্বালানি বাজারে
- • মার্কিন ভাইস প্রেসিডেন্টের সুইজারল্যান্ড সফর স্থগিত
- • বেনজীর আহমেদ দুবাইয়ে গ্রেপ্তার
- • সড়কে শৃঙ্খলা ফেরাতে ঢাকার তিন বাস টার্মিনাল সরানোর নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
- • যানজট নিরসনে সমন্বিত পরিকল্পনা প্রণয়নে সভা করলেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান
- • প্রধানমন্ত্রীর সফর উপলক্ষ্যে বন্ধ থাকবে মৌলভীবাজারের ৯২ চা বাগান
- • মহারাষ্ট্রে একই পরিবারের চারজনের রহস্যজনক মৃত্যু
- • প্রতিশোধের মানসিকতা থেকে বেরিয়ে আসার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
- • বেনজীর আহমেদকে ফেরত নিতে ৩০ দিনের সময় দিল সংযুক্ত আরব আমিরাত
- • সৌদিতে চাকরি ও ভিসা প্রক্রিয়ায় বড় পরিবর্তন
- • ব্রাজিলের রিও ডি জেনিরোতে দুই হেলিকপ্টারের সংঘর্ষে ছয়জন নিহত
- • বেনজীরকে দেশে ফেরাতে সক্রিয় দুদক, স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে যাচ্ছে নথি