ইফতারে সতেজ থাকতে তরমুজের শরবত
প্রতিফলন ডেস্ক
প্রকাশিত: ১২ মার্চ, ২০২৬, ০০:০০
তপ্ত গরমে সারা দিনের রোজা শেষে শরীরকে সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখতে তরমুজের শরবত অত্যন্ত কার্যকর। প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলসমৃদ্ধ এই পানীয়টি খুব অল্প সময়ে ও সহজ উপকরণে বাড়িতেই তৈরি করা যায়। ইফতারে তৃষ্ণা মেটাতে এটি একটি চমৎকার ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
শরবত তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ হলো ৩-৪ কাপ বিচি ছাড়া তরমুজের টুকরো, ১০-১২টি পুদিনাপাতা, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, স্বাদমতো চিনি বা বিট লবণ, এক কাপ পানি এবং পরিমাণমতো বরফ কুচি। এছাড়া স্বাদের ভিন্নতা আনতে অনেকে এতে সোডা বা স্প্রাইট মিশিয়ে নিতে পারেন।
প্রস্তুত প্রণালি অনুযায়ী, প্রথমে ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরোগুলো নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর এর সঙ্গে পুদিনাপাতা, লেবুর রস এবং চিনি বা বিট লবণ দিয়ে পুনরায় ব্লেন্ড করুন। মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে চাইলে ছেঁকে নিতে পারেন। সবশেষে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি ও পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
এই রিফ্রেশিং পানীয়টি কেবল শরীরের ক্লান্তি দূর করে না, বরং পানিশূন্যতা রোধেও দারুণ ভূমিকা রাখে।
আরও পড়ুন
- • মামুনুল প্রসঙ্গের বক্তব্য মুছে দিলেন স্পিকার
- • ইসলাম গ্রহণ নিয়ে বিশ্বজুড়ে আলোচনায় ব্রেকিং ব্যাড তারকা
- • টি–টোয়েন্টিতে বাংলাদেশের হতাশা, অস্ট্রেলিয়ার কাছে হোয়াইটওয়াশ
- • দেশে আরও ৩ শিশুর মৃত্যু, ২৪ ঘণ্টায় হামের উপসর্গ শনাক্ত ১,০৬৩ জনের
- • চলতি সপ্তাহেই ৪৭তম বিসিএসের ফল প্রকাশ হওয়ার সম্বাবনা
- • কাতারে সড়ক দুর্ঘটনায় ৫ বাংলাদেশিসহ নিহত ৬
- • যুক্তরাষ্ট্রের সঙ্গে চুক্তির পর যুদ্ধে ইরানকেই বিজয়ী মনে করেন ৯২% ইসরায়েলি
- • সিলেটের ডিসি সারওয়ার আলমকে প্রত্যাহার
- • প্রতিশোধের মানসিকতা থেকে বেরিয়ে আসার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
- • প্রধানমন্ত্রীর সফর উপলক্ষ্যে বন্ধ থাকবে মৌলভীবাজারের ৯২ চা বাগান
- • সড়কে শৃঙ্খলা ফেরাতে ঢাকার তিন বাস টার্মিনাল সরানোর নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
- • চট্টগ্রাম বন্দরে কন্টেইনার হ্যান্ডলিংয়ে সর্বোচ্চ রেকর্ড
- • যানজট নিরসনে সমন্বিত পরিকল্পনা প্রণয়নে সভা করলেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান
- • বেনজীর আহমেদকে ফেরত নিতে ৩০ দিনের সময় দিল সংযুক্ত আরব আমিরাত
- • দুবাইয়ে গ্রেফতার বেনজীর, সামনে দীর্ঘ প্রত্যর্পণ প্রক্রিয়া
- • সংসদে ‘আই হ্যাভ অ্যা প্ল্যান’র ব্যাখ্যা দিলেন প্রধানমন্ত্রী
- • বেনজীরকে দেশে ফেরাতে সক্রিয় দুদক, স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে যাচ্ছে নথি
- • ব্রাজিলের রিও ডি জেনিরোতে দুই হেলিকপ্টারের সংঘর্ষে ছয়জন নিহত