দেশে কমছে চিনির ব্যবহার, বাড়ছে সুক্রালোজের চাহিদা
নিউজ ডেস্ক
প্রকাশিত: ২৮ জুলাই, ২০২৬, ১৮:০১
বাংলাদেশে কমছে চিনির ব্যবহার। তবে একই সঙ্গে দ্রুত বাড়ছে চিনির বিকল্প মিষ্টিকারক সুক্রালোজের চাহিদা ও আমদানি। কী বলছে পরিসংখ্যান?
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২১-২২ থেকে ২০২৫-২৬ বিপণন মৌসুমে বাংলাদেশে চিনির ব্যবহার প্রায় ৩৩ শতাংশ কমেছে।
অন্যদিকে, জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের তথ্য বলছে, একই সময়ে সুক্রালোজ আমদানিতে এসেছে বড় উল্লম্ফন। ২০২১-২২ অর্থবছরে যেখানে আমদানি হয়েছিল ২২ হাজার ৬৬১ কেজি, সেখানে ২০২৫-২৬ অর্থবছরে তা বেড়ে হয়েছে ১ লাখ ৮ হাজার ১৮১ কেজি।
অর্থাৎ, মাত্র পাঁচ বছরে সুক্রালোজ আমদানি বেড়েছে প্রায় ৩৭৭ শতাংশ, বা প্রায় পাঁচ গুণ।
সুক্রালোজ সাধারণ চিনির তুলনায় অনেক বেশি মিষ্টি। তাই অল্প পরিমাণেই এটি ব্যবহার করা যায়। বর্তমানে চিনিমুক্ত বা কম চিনিযুক্ত বিস্কুট, পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, ওষুধ এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাদ্যে এর ব্যবহার বাড়ছে।
সংশ্লিষ্টদের মতে, স্বাস্থ্যসচেতনতা বৃদ্ধি এবং সুগার-ফ্রি খাদ্যপণ্যের বাজার সম্প্রসারণের কারণেই দেশে সুক্রালোজের চাহিদা ও আমদানি ধারাবাহিকভাবে বাড়ছে।
আরও পড়ুন
- • হাতির সাথে ইজিবাইকের ধাক্কা, প্রাণ গেল ১০ মাসের শিশুর
- • নতুন নিয়মে ধাক্কা! কনটেন্ট ক্রিয়েটরদের জন্য দুসংবাদ
- • বাড়িওয়ালা-ভাড়াটিয়াদের জন্য ডিএমপির বিশেষ নির্দেশনা
- • দেশে কমছে চিনির ব্যবহার, বাড়ছে সুক্রালোজের চাহিদা
- • গ্যাস সংকট সমাধানে বাংলাদেশকে সহযোগিতা করবে মালয়েশিয়া: জ্বালানি প্রতিমন্ত্রী
- • ট্রাফিক শৃঙ্খলায় নতুন উদ্যোগ, রাজধানীতে বসছে আরও ১ হাজার ‘প্লাগ অ্যান্ড প্লে’ ক্যামেরা
- • মেলানিয়া ট্রাম্পকে হত্যার পরিকল্পনার দাবি, ভিডিও ঘিরে উদ্বেগ
- • হামের উপসর্গে আরও ৩ জনের মৃত্যু, একদিনে আক্রান্ত ৯০৪
- • প্রধানমন্ত্রীর সভাপতিত্বে চলছে একনেক সভা
- • প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে টেক্সটাইল মিলস অ্যাসোসিয়েশনের নেতৃবৃন্দের সৌজন্য সাক্ষাৎ
- • আলোচনায় বসতে ‘ব্যাকুল হয়ে উঠেছে’ ইরান: ট্রাম্প
- • ইরান যুদ্ধে এখন পর্যন্ত যুক্তরাষ্ট্রের ব্যয় ৩৭.৫ বিলিয়ন ডলার
- • ফিফা সভাপতি ইনফান্তিনোকে জাতিসংঘের মহাসচিব হিসেবে দেখতে চান ট্রাম্প
- • ফিফা সভাপতি ইনফ্যান্তিনোর পদত্যাগ চান স্পেনের লা লিগা সভাপতি
- • ২০৩৪ সালের মধ্যে ট্রিলিয়ন ডলার অর্থনীতি গড়ার লক্ষ্য সরকারের
- • পদত্যাগের পরই রাষ্ট্রপতিকে গ্রেফতার দাবি জানান নাহিদ
- • ইরানে ইরাকের প্রধানমন্ত্রীর সফর, শান্তি ও বাণিজ্যে জোর
- • শেখ হাসিনার সঙ্গে ফোনালাপের বিষয়কে গুজব বলে উড়িয়ে দিলেন রাষ্ট্রপতি