ইফতারে সতেজ থাকতে তরমুজের শরবত
প্রতিফলন ডেস্ক
প্রকাশিত: ১২ মার্চ, ২০২৬, ০০:০০
তপ্ত গরমে সারা দিনের রোজা শেষে শরীরকে সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখতে তরমুজের শরবত অত্যন্ত কার্যকর। প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলসমৃদ্ধ এই পানীয়টি খুব অল্প সময়ে ও সহজ উপকরণে বাড়িতেই তৈরি করা যায়। ইফতারে তৃষ্ণা মেটাতে এটি একটি চমৎকার ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
শরবত তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ হলো ৩-৪ কাপ বিচি ছাড়া তরমুজের টুকরো, ১০-১২টি পুদিনাপাতা, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, স্বাদমতো চিনি বা বিট লবণ, এক কাপ পানি এবং পরিমাণমতো বরফ কুচি। এছাড়া স্বাদের ভিন্নতা আনতে অনেকে এতে সোডা বা স্প্রাইট মিশিয়ে নিতে পারেন।
প্রস্তুত প্রণালি অনুযায়ী, প্রথমে ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরোগুলো নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর এর সঙ্গে পুদিনাপাতা, লেবুর রস এবং চিনি বা বিট লবণ দিয়ে পুনরায় ব্লেন্ড করুন। মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে চাইলে ছেঁকে নিতে পারেন। সবশেষে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি ও পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
এই রিফ্রেশিং পানীয়টি কেবল শরীরের ক্লান্তি দূর করে না, বরং পানিশূন্যতা রোধেও দারুণ ভূমিকা রাখে।
আরও পড়ুন
- • নৌবাহিনীর বহরে যুক্ত হলো অত্যাধুনিক ফ্লোটিং ক্রেন ‘বিএনএফসি বলীয়ান’
- • বিএসইসির নতুন চেয়ারম্যান মাসুদ খান
- • বাংলাদেশে প্রতিনিধি দল পাঠানোর কারণ জানাল আইসিসি
- • কেটি পেরি-লিসাদের সঙ্গে বিশ্বকাপ মঞ্চে বাংলাদেশি সঞ্জয়
- • প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে ইউএনডিপির আবাসিক প্রতিনিধির সাক্ষাৎ
- • ওসমান হাদি হত্যা নিয়ে মন্তব্য, মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের বিরুদ্ধে এফআইআর
- • মিরপুরে ফের উদ্ধার নারীর অর্ধগলিত মরদেহ
- • রামিসা ধর্ষণ ও হত্যা মামলার রায় ঘোষণা ৭ জুন
- • ফ্রিল্যান্সারদের আয়ে থাকছে না সাড়ে সাত শতাংশ কর
- • ফ্লোরিডা নয়, ডোবার পাশেই মিলবে মশা দমনের শিক্ষা: প্রধানমন্ত্রী
- • বৈশ্বিক অস্থিরতায় স্বর্ণের দামে নতুন প্রভাব
- • পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রী দীপেন দেওয়ানের পদত্যাগ
- • জানা গেলো মৃত নুরজাহান বেগমের তিন ছেলে ও এক কন্যার পরিচয়
- • নতুন গানে পরীমণি
- • প্রশাসনে বড় রদবদল, সাত অতিরিক্ত সচিবকে নতুন দায়িত্ব
- • ৫ দিনের বৃষ্টির খবর দিল আবহাওয়া অফিস
- • তাপমাত্রা পৌঁছাতে পারে ৪০ ডিগ্রির কাছাকাছি
- • বর্ষীয়ান রাজনীতিবিদ তোফায়েল আহমেদ মারা গেছেন