নিমিষেই তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর ও রিফ্রেশিং 'গ্রিক সালাদ'
প্রতিফলন ডেস্ক
প্রকাশিত: ০২ এপ্রিল, ২০২৬, ০১:১৭
ভারী খাবারের পাশে একটু ফ্রেশ এবং স্বাস্থ্যকর কিছু রাখতে চাইলে গ্রিক সালাদ অনন্য। এটি যেমন দেখতে রঙিন, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর। ডায়েট যারা করছেন, তাদের জন্য এটি পূর্ণাঙ্গ খাবার হতে পারে।
উপকরণ:
* শসা, টমেটো ও লাল পেঁয়াজ (কিউব করা)
* ক্যাপসিকাম ও জলপাই (ব্ল্যাক অলিভ)
* ফেটা চিজ (অথবা পনিরের টুকরো)
* ড্রেসিংয়ের জন্য: অলিভ অয়েল, লেবুর রস ও শুকনো ওরিগানো
প্রস্তুত প্রণালী:
একটি বড় বোলে কাটা সব সবজিগুলো একসাথে নিন। ওপর থেকে চিজের টুকরো ছড়িয়ে দিন। অন্য একটি ছোট বাটিতে অলিভ অয়েল, লেবুর রস এবং সামান্য লবণ-গোলমরিচ মিশিয়ে ড্রেসিং তৈরি করুন। পরিবেশনের ঠিক আগে ড্রেসিংটি সালাদের ওপর ঢেলে হালকাভাবে মিশিয়ে নিন।
ভেজাল ছাড়া ঘরে বানানো এই সালাদটি আপনার ক্লান্তি দূর করে শরীরে এনে দেবে সতেজতা।
আরও পড়ুন
- • ফোর্বসের ‘৩০ আন্ডার ৩০ এশিয়া’ তালিকায় জায়গা পেলেন হানিয়া আমির
- • ধর্মেন্দ্রর বায়োপিকে কে? জবাব দিলেন ববি
- • মেধা হারাচ্ছে দেশ
- • মাদকের ছোবলে হারিয়ে যাচ্ছে তরুন সমাজ
- • আবারো বাড়ল দেশের রিজার্ভ
- • আদ-দ্বীন হাসপাতালে ৬ নবজাতকের মৃত্যু, মিলল তদন্তের প্রতিবেদন
- • কুয়েতে ড্রোন হামলায় আহত ৪ বাংলাদেশি
- • ৫ দিনের বৃষ্টির খবর দিল আবহাওয়া অফিস
- • ফ্রিল্যান্সারদের আয়ে থাকছে না সাড়ে সাত শতাংশ কর
- • ফ্লোরিডা নয়, ডোবার পাশেই মিলবে মশা দমনের শিক্ষা: প্রধানমন্ত্রী
- • বৈশ্বিক অস্থিরতায় স্বর্ণের দামে নতুন প্রভাব
- • পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রী দীপেন দেওয়ানের পদত্যাগ
- • ত্যাগের মহিমায় উদযাপিত হচ্ছে পবিত্র ঈদুল আজহা
- • জানা গেলো মৃত নুরজাহান বেগমের তিন ছেলে ও এক কন্যার পরিচয়
- • নতুন গানে পরীমণি
- • কোকোর কবর জিয়ারত করলেন তারেক রহমান
- • লেবাননে ইসরায়েলি বিমান হামলার জবাবে হিজবুল্লাহর দফায় দফায় পাল্টা হামলা
- • প্রশাসনে বড় রদবদল, সাত অতিরিক্ত সচিবকে নতুন দায়িত্ব